Butternut au sirop d’érable et aux noix

Ingrédients

• 1 courge butternut
• 2 cuillères à soupe de sirop d’érable
• 20g de noix
• 2 pincées de thym

Etapes

Préchauffer le four à 200°C
Coupe la courge en 2 et la vider
Placer la courge sur une plaque et la badigeonner d’huile
Cuire 20 minutes
Sortir la courge du four et la couper en fines tranches sans couper la base. Badigeonner avec le sirop d’érable, le thym et un filet d’huile
Réenfourner 30 minutes
Sortir du four et servir avec des noix