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Préchauffer le four à 180°C
Beurrer et fariner ou sulfuriser 6 ramequins
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie
Dans un autre plat, mélanger la farine et le sucre
Incorporer les oeufs petit à petit au fouet pour ne pas faire de grumeaux
Ajouter le mélange beurre et choocolat
Verser dans les ramequins
Cuire au minimum 8 minutes
Le résultat doit être un centre plus foncé que les bords plus cuits
