Roulé a la pomme de terre

Ingrédients

• 500g de pomme de terre
• 2 oignons
• 2 oeufs
• 200g de gruyère râpé

Etapes

Rapper la pomme de terre
Mélanger avec les oignons en rondelle
Ajouter 100g de gruyère et les œufs battus
Placer sur une plaque et cuire environ 40 minutes a 180°C
Démouler, ajouter la fin du gruyère et rouler
Cuire de nouveau pendant 10 minutes
Servir