〈 Retour en arrière
Eplucher et mixer 2 poires et ajouter le bouchon d’alcool
Y ramollir les boudoirs et les placer sur toutes les parois du moule
Battre la creme avec le mascarpone et le sucre et y ajouter la derniere poire en cubes
Verser une partie de la creme dans le moule
Ajoutez une couche de buicuit
Verser la fin de la creme et faire une derniere couche
Couvrir avec un plat lester pour compresser un peu et laisser au frigo une nuit
