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Frire 1/2 oignon coupe en des dans une cuillere d’huile
Ajouter du persil et la gousse d’ail en morceaux
Poivrer et sortir du feu
Y ajouter, dans un bol, le thon ecrase
Etaler la pate et y decouper des ronds avec un bol
Garnir avec le contenu du bol et refermer hermetiquement (avec une fourchette)
Faire frire en dorant de chaque cote dans un fond d’huile
A cote, frire 1/2 oignon
Hors du feu, y ajouter la tomate et le concentre de tomate
Manger les croissants avec cette sauce
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