Croissants au thon (Issa)

Ingrédients

• 2 boites de thon
• 1 oignon
• 1 pate brisée
• de l’huile pour friture
• 1 gousse d’ail
• du persil
• du sel
• du poivre
• 1 tomate
• du concentré de tomate

Etapes

Frire 1/2 oignon coupe en des dans une cuillere d’huile
Ajouter du persil et la gousse d’ail en morceaux
Poivrer et sortir du feu
Y ajouter, dans un bol, le thon ecrase
Etaler la pate et y decouper des ronds avec un bol
Garnir avec le contenu du bol et refermer hermetiquement (avec une fourchette)
Faire frire en dorant de chaque cote dans un fond d’huile

A cote, frire 1/2 oignon
Hors du feu, y ajouter la tomate et le concentre de tomate

Manger les croissants avec cette sauce