Empanadas

Ingrédients

• 1 pate brisee
• 250g de steak haché
• 2 gros oignons
• 2 oeufs dur (8 minutes)
• Sel Poivre (paprika origan cumin laurier)
• (150g d’olives noires)
• (150g de raisin secs)

Etapes

Faire cuire le steak et mettre de cote
Dorer les oignons puis ajouter la viandes les oeufs et les épices
Faire des rond de pates et mettre de la garniture, 1/4 d’olives et 2 ou 3 raisins
Refermer et appuyer partout sur le bord de l’empanadas
Cuire a 200°C pendant 15 min

Conseils

Ajouter du persil dans les oignons et la viande après la cuisson