Pain d’épices

Ingrédients

• 250g de farine
• 1 verre de lait
• 1 cuillère à soupe de miel
• 125g de sucre
• 1 cuillerée à café rase de bicarbonate de soude

Etapes

Mélanger le bicarbonate à la farine en écrasant bien le bicarbonate
Ajouter le sucre et le lait
Laisser reposer Ih puis ajouter le miel
Verser la pâte dans un moule à cake en mettant un papier sulfurisé dans le fond
Cuire 1h a 150°C