Pâtes a la crème à l’avocat

Ingrédients

• 350g de pates
• 1 avocat
• 1 pincee de coriandre
• 1 poignee de basilic ciselé
• 1/2 citron
• 2 cuilleres a soupe d’huile d’olive
• Sel, poivre

Etapes

Faites chauffer les pates
Denoyautez l’avocat et ecrasez-le dans un saladier
Ajoutez le jus d’un citron, le basilic, la coriandre
Melangez bien.
Salez, poivrez.
Incorporez la preparation aux pates cuites
Versez l’huile d’olive