〈 Retour en arrière
Découpez le poulet en morceaux
Le faire mariner dans 3 cuillères d’huile, le jus des 4 citrons, 2 oignons émincés et la gousse d’ail
Laissez mariner 6 à 12 heures en mélangeant de temps en temps
Retirer les morceaux de poulet de la marinade et les faire légèrement griller à la poêle
Emincez les 3 oignons restants
Emincez et epepinez le piment
Dans une marmite, faites revenir les 3 oignons
Ajoutez y la marinade, le piment et les feuilles de laurier
Melangez puis ajoutez les morceaux de poulet
Laisser cuire a feux doux pendant 1h30
Servir bien chaud avec du riz blanc
Il peut etre meilleur de finir la recette le matin et de rechauffer pour le soir
