Soupe de potimarron, oignon et carottes

Ingrédients

• 1 oignon
• 2 carottes
• 1 potimarron
• 1 bouillon cube
• 1 cuillère à soupe de crème fraîche

Etapes

Faire revenir l’oignon
Ajouter les carottes coupées en rondelles et le potimarron coupé en morceaux avec la peau
Couvrir d’eau bouillante
Ajouter le bouillon cube
Laisser mijoter 20-25 minutes
Mixer
Ajouter la crème fraîche