Tarte chocolathé

Ingrédients

• 1 pate sablee
• 2 briques de creme liquide (40 cl)
• 1 cuillere a soupe de miel
• 2 sachets de the (earl grey parfait)
• 300g de chocolat
• 75g de beurre

Etapes

Cuire la pate 15 a 20 minutes a 180°C
Faire bouillir la creme
Ajouter le miel et y faire infuser le the
Faire bouillir de nouveau puis, hors du feu, ajouter le chocolat coupe en morceau
en 4 fois
Ajouter le beurre et verser sur la pate

Laisser reposer une demie journee